Рецепт ежиков.Как приготовить ежики?

Спрашивает 15 февр. 2008
Рецепт ежиков.Как приготовить ежики
Получить новые ответы
Ответ
Уважаемый Андрей. хочу предложить очень вкусный и оригинальный рецепт ёжиков без мяса.
Ингредиенты : 500 г свареного в мундире картофеля; 1 кг сырого картофеля; 2 яйца; соль; мука; небольшой кусочек марли
Приготовление: Сырой почищенный картофель натереть на мелкой терке, сложить в марлю и отжать лишний сок. Вареный картофель почистить и натереть на терке. Затем соединить вареный и сырой картофель, добавить яйца, соль, муку и тщательно перемешать. Из этой массы раскатать колбаску и нарезать брусочками по 1 см. Обваливалять в муке, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Приятного аппетита!
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
08 авг. 2010 14:08
Другие ответы