Как приготовить сырники. Рецепт сырников?

Спрашивает 03 февр. 2008
Как приготовить сырники.Рецепт сырников.
Получить новые ответы
Ответ
С влажным творогом вы в сырники несколько килограммов муки положите, а оно надо? Я мукой лишь обваливаю сырник перед жаркой, а для скрепления творога добавляю манку, совсем немного, даю выстояться, разбухнуть манной крупе, потом добавляю яйцо, чуточку сахара (если добавить много сырники подгорят), соль, и вперед - на сковородку.
Автор
Валентина
Валентина
28 янв. 2010 18:14
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как приготовить сырники. Рецепт сырников

Репепт сырников весьма прост:

Тесто для сырников:
2 пачки творога
2 яйца
соль
6 чайных ложек сахара
4 столовые ложки (без верха) муки

Смешать тесто, сделать шарики, сплющить их, обвалять в муке. Обжарить на скороводке с обеих сторон.
22 марта 2008 23:56   Андрей