Как приготовить грибы поддубовики?

Спрашивает 17 сент. 2012
Что лучше всего приготовить из грибов поддубовиков?
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить грибы поддубовики.

Поддубовики выглядят следующим образом:
ссылка

Эти грибы, как и все остальные можно приготовить разными способами. Вот некоторые из них:

Как приготовить грибы поддубовики с картошкой.

Грибы нужно почистить и помыть после чего отварить в соленой воде в течении 20 минут. После чего сливаем воду и даем грибам остыть. Режем грибы не очень мелко и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Через пять добавляем порезаный картофель. Жарим до готовности постоянно перемешивая. Для вкуса можно добавить нарезанный репчатый лук.

Можно грибы потушить с картошкой. Для этого их нужно так же отварить в соленой воде, дать остыть, не слишком мелко порезать и положить на сковороду с разогретым в ней маслом. Затем грибы нужно накрыть крышкой. После того как грибы немного обжарятся, добавляем нарезаный картофель, все тщательно перемешиваем, добавляем по вкусу лук и зелень. Накрываем крышкой и убавляем огонь. Ждем до готовности.

В картошку с грибами можно добавить майонез и сметану.

Грибы очень вкусные, поэтому их обычно употребляют в пищу не заготавливая на зиму.
Автор
Андрей Быстров
Андрей Быстров
17 сент. 2012 12:49
Имеются знакомства с экспертом