Как приготовить грибы лисички?

Спрашивает 02 окт. 2012
Можно ли их, например, в жульен добавлять?Какие есть еще оригинальные рецепты?
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить грибы лисички?

Расскажу свой рецепт. Он очень простой.
Для приготовления понадобятся:
репчатый лук
грибы
картофель
сметана
соль, специи
Грибы помыть, посушить. Порезать, но не мелко. Лук порезать или измельчить другим способом, обжарить на сковороде. Добавить к нему грибы и обжарить. Примерно 5-10 минут, пока не испарится жидкость из них. Потом добавить сметану и потушить примерно столько же по времени.
Картофель почистить, порезать и пожарить обычным способом (кто как любит).
Грибы подавать вместе с картошкой.

Еще можно сварить молочный суп с лисичками. Говорят, очень вкусно. Рецепт супа здесь - ссылка
Источник: сама знаю
Автор
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
03 окт. 2012 15:41
Обладаю личным опытом
Другие ответы