Как разнообразить кислые щи?

Спрашивает 12 окт. 2012
как разнообразить щи из квашеной капусты? Какие есть рецепты?
Получить новые ответы
Ответ
Как разнообразить кислые щи?

Вообще-то разнообразных рецептов так называемых "богатых" щей, то есть щей с какими-то дополнительными ингредиентами, достаточно много, и некоторые из них уже были упомянуты в предыдущих ответах. Предложу и я свой вариант...

Одним из самых популярных рецептов "богатых" щей включает в себя, например, грибы. Использовать можно сушеные или замороженные грибы (впрочем, соленые и маринованные тоже не возбраняются).

Я бы мог рассказать, как их готовят, но мне кажется, что значительно более наглядным будет видеорецепт от Андрея Бугайского (программа "Мужская еда канала "Кухня ТВ") - ссылка

Удачи и приятного аппетита!
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
01 февр. 2013 19:24
Обладаю личным опытом
Другие ответы