Какое праздничное блюдо можно приготовить из грибов?

Спрашивает 26 окт. 2012
Интересует именно праздничное блюдо, к праздничному столу. Про жульен знаю и готовлю его. А какие еще Вы готовите праздничные блюда из грибов?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Праздничное блюдо из грибов можно приготовить с добавлением говядины или куриного филе.

Берется небольшой кусочек мяса, режется на маленькие кубики, обжаривается на растительном масле.

Грибы моем, режем(как вам удобно), добавляем в обжаренное мясо. Тоже вместе обжариваем. Добавляем нарезанный репчатый лук(я добавляю красный лук). Опять обжариваем. Добавляем две столовые ложки сметаны или сливок. Солим, перчим.
Тушим десять минут и блюдо готово.

Выкладываем на тарелку и обильно посыпаем зеленью.
Это блюдо даст фору любому праздничному.
Автор
Елена
26 окт. 2012 14:05
Обладаю личным опытом