Что приготовить из овсяных хлопьев?

1. Фруктовые оладушки.

Для пробы, предлагаю приготовить небольшое количество.

* Всего полтора стакана овсяных хлопьев! - размолоть в кофемолке 1 стакан хлопьев/или купить готовую овсяную муку/; Оставшиеся полстакана овсяных хлопьев оставить НЕ размолотыми/добавим целыми хлопьями/;
* Полтора стакана кефира;
* 2 куриных яйца/или 6 штук перепелиных яиц;
* 2 сладких яблока/нарезать кубиками, кожуру удалить/;
* Полстакана изюма;
* 2 столовые ложки сахара;
* 1 чайную ложку/без верха/ соли.

Овсяную муку + овсяные хлопья смешать с кефиром.
Дать постоять 1 час в тепле.
Добавить яйца, яблоко, изюм, сахар и соль.
Все перемешать, выпекать на раскалённой сковороде на растительном масле.

2. Фруктово-ореховые колобки во фритюре.

Если к первому рецепту добавить *немного овсяной муки, чтобы тесто было не жидким и его можно было бы месить руками.
* + Полстакана дробленых грецких орехов.
Сформируйте колобки по 3 - 4 см в диаметре, выпекайте во фритюрнице или в маленькой кастрюльке до золотистого цвета.
Готовые колобки выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Обсыпать сахарной пудрой с ванилином или корицей.
Хранить готовые колобки в закрытой таре.

3. На основе овсяной муки и овсяных хлопьев, можно испечь любой тортик, надо только заменить пшеничную муку на овсяную с добавлением небольшого количества геркулесовых хлопьев.

Все рецепты сайта о кухне из овсяных хлопьев:

Есть ли полезные для здоровья торты?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...

Как приготовить кисель Изотова?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...

Как приготовить золотистый супчик из овсяных хлопьев?
http://www.moscow-faq.ru/artic...

Как приготовить простой суп?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...

И все-таки,рецепты печенья тоже даю, для полноты ответа:

Как приготовить нежнейшее овсяное печенье?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...

Как приготовить диетическое печенье?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Автор
Людмила Ивановна
Людмила Ивановна
02 янв. 2013 01:10
Обладаю личным опытом
Комментарии
Jusha   02 янв. 2013 14:02
Хороший ответ и вопроса такого не было. Жаль, что ваш нужный ответ, Людмила Ивановна, улетит в корзину вместе с подобранными ссылками…)
Jusha   06 янв. 2013 15:27
Замечательный и полезный ответ был. Надо бы его на место вернуть.
Jusha   06 янв. 2013 18:50
Здесь есть интересные рецепты. Ответ объёмный и нужный. Будем ждать Оксану Владимировну, чтобы проголосовала правильно.)
Атлантида   06 янв. 2013 19:51
Я свое дело сделала)))
Jusha   06 янв. 2013 20:04
Спасибо Людмиле Ивановне и Оксане Владимировне. С наступающим Рождеством)
Другие ответы
Добавить свой ответ