Какие продукты могут дать быстро скиснуть супу?

Спрашивает 17 янв. 2013
Мне интересно. Какие продукты могут содействовать быстрому скисанию супа.
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Какие продукты могут дать быстро скиснуть супу?

Очень сложный и многосторонний вопрос.

* Мясо на косточке может помочь быстрее скиснуть супу, поэтому некоторые, перед тем, как поставить суп в холодильник, отделяют мясо от кости.

* Если суп гороховый, то горох имеет свойства бродить, даже в холодильнике и тем самым гороховый суп начинает скисать.

* Если овощи для супа были сначала заморожены, а потом обжарены и добавлены в суп.

* Зелень помогает быстрее скиснуть супу. Но в этом случае, когда закидываете зелень в суп, то стоит прокипятить его несколько минут.

* Томатная паста и помидоры.

*Капуста, особенно квашенная.

Есть также такие аспекты, как, когда кастрюля стоит в холодильнике, то не стоит опускать туда ложку или оставлять там половник. А уж тем более, когда ложку ополаскивают под водопроводной водой и, не вытирая насухо, лезут в суп.
Автор
Атлантида
Атлантида
17 янв. 2013 01:42
Другие ответы
Добавить свой ответ