Что такое фокачча?

Спрашивает 20 янв. 2013
Что такое фокачча? Как ее приготовить?
Получить новые ответы
Ответ
фокачча - это традиционное итальянское блюдо.

считается, что фокачча - это предшественница пиццы. Фокачча - это лепешка, которая готовиться почти также как пицца, только без традиционных начинок сверху. Приготовить фокаччу можно из обычного дрожжевого теста. Выложить тесто на сковороду в виде лепешки, продавить в некоторых местах пальцами и смазать оливковым маслом. выпекать до золотистой корочки.

также можно добавлять лук, чеснок, оливки и делать фокаччу с начинкой
Автор
маргарита игоревна
20 янв. 2013 12:04