Какие преимущества конвекционной печи?

Спрашивает 01 февр. 2013
Удобна ли и практична конвекционная печь в домашних условиях?
Получить новые ответы
Ответ
Какие преимущества конвекционной печи?

Самое главное и важное преимущество конвекционной печи - это то, что циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение жара и способствует более быстрому приготовлению пищи при более низких температурах. Соответственно - экономия времени.
Особенно конвекция хороша для выпекания слойки, или для небольших изделий - более объемной выпечке нужен постоянный жар. Допустим для приготовления пиццы - конвекция совершенно не понадобится.

Здесь представлены советы, рекомендации и особенности конвекционных печей ссылка
Автор
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
01 февр. 2013 19:17