Какие блюда, кроме десертных, можно приготовить из кокоса?

Спрашивает 06 апр. 2013
Говорят, что кокос можно использовать при приготовлении не только десертных блюд, но так же 1 и 2 тоже. В каких блюдах идет этот ингредиент?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Нашла вот такой интересный рецепт кокосового супа.

Ингредиенты необходимы следующие: кокос, сметана – 1 столовая ложка, куриный бульон и мускатный орех.
Приготовление:
Измельчить половину мякоти кокоса и выжать из нее сок – как можно больше. Вторую половину нужно порезать кубиками и слегка поджарить в духовке. Затем соединить кокосовое молоко, отжатый сок и равное количество куриного бульона, добавить чуть-чуть мускатного ореха, натертого на терке, поджаренные кокосовые кубики и варить до тех пор, пока последние не станут мягкими.

Готовый суп заправить сметаной.
Автор
lotta
lotta
07 апр. 2013 02:50
Комментарии
интересный рецепт )))Спасибо
Добавить свой ответ