Можно ли использовать сметану в качестве закваски для йогуртницы?
Спрашивает 24 нояб. 2013
Сегодня купила йогуртницу, а закваски нет. Можно ли использовать сметану в качестве закваски для йогуртницы?
Получить новые ответы

Можно ли использовать сметану в качестве закваски для йогуртницы?

Использовать сметану в качестве закваски для приготовления йогурта в домашних условиях с помощью йогуртницы нельзя. Вернее можно, но у вас получится не йогурт, а простокваша (хотя простокваша тоже замечательный и полезный кисломолочный продукт).

Для изготовления йогурта нужно использовать специальные закваски, которые продаются в магазинах и интернете, а также любой живой йогурт из магазина.

Посмотрите информацию про закваски для йогурта здесь: http://www.moscow-faq.ru/all_q...

Ответ
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
24 нояб. 2013 20:07
Другие ответы
Можно ли использовать сметану в качестве закваски для приготовления йогурта в домашних условиях в йогуртнице? Я бы сегодня, никому не посоветовала использовать сметану для приготовления йогурта дома в йогуртнице. Сметана из магазинов ... Еще
24 нояб. 2013 20:19   Людмила Ивановна
Можно ли использовать сметану в качестве закваски для йогурта? Да, конечно. А откуда ещё берётся йогурт, как не из сметаны? Конечно, сметана желательна от частника, пусть даже разбавленная, но с живыми бактериями. Можно и ... Еще
24 нояб. 2013 21:02   Юрий Владимирович