Как приготовить рыбу Хе?
Спрашивает 29 апр. 2008
как приготовить корейское блюдо хе из рыбы?
Получить новые ответы

Как приготовить рыбу Хе?

Ингредиенты для "Рыбка "ХЕ""
рыба (толстолобик, но можно и другую)
соль
лук
уксус
масло без запаха

Рецепт "Рыбка "ХЕ""

Очищенную и выпотрошенную рыбу порезать, положить в любую емкость, густо посолить. Дать постоять 6-8 часов. Затем ополоснуть водой от соли (слегка, не отмачивая). Пересыпать нарезанным полукольцами луком. Залить водой с уксусом 1:1, положить небольшой гнет, оставить на ночь. Утром воду с уксусом слить и залить подсолнечным маслом без запаха. Можно кушать. Приятного аппетита!
Ответ
Евгения Николаевна
28 нояб. 2008 15:37
Другие ответы