Почему в банке с медом нельзя оставлять металлическую ложку?

Спрашивает 03 февр. 2014
В детстве моя бабушка ругала что я оставляла ложку в банке с медом. Тогда я не вникала в это.Теперь так же говорю своему сыну, а объяснить толком не могу
Получить новые ответы
Ответ
Почему в банке с медом нельзя оставлять металлическую ложку?

Прежде всего в металле содержатся примеси кислот, которые, окисляясь, увеличивают содержание в меде тяжелых элементов, и, соответственно, уменьшают полезные свойства мёда. Если мёд брать ложкой и ложку не оставлять, то время контакта мёда с металлом в этом случае слишком мало, чтобы наступила какая-то реакция. Кроме того, инструменты для откачки мёда, как правило, также металлические.

А еще есть примета, что нельзя оставлять ложку в стакане (банке) -денег не будет.
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
03 февр. 2014 11:20
Обладаю личным опытом
Комментарии
Юрий Владимирович   03 февр. 2014 19:15
"Прежде всего в металле содержатся примеси кислот, которые, окисляясь, увеличивают содержание в меде тяжелых элементов," - Потрясающие знания! Любой химик узнает много нового. На Нобелевку тянет!
Добавить свой ответ