Как приготовить спаржу?

Спрашивает 18 мая 2014
Как Вы готовите спаржу?
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить спаржу?

Из спаржи можно приготовить вкусный салат с курицей.
Для салата:
Отварное куриное филе 250 г
Спаржа 300 г
Редиска 100 г
Помидор – 100 г
Для заправки:
Кислое молоко 0,5 стакана
Майонез 0,5 стакана
Лимонный сок 1 ст. л.
Укроп свежий рубленый 1 ст. л
Соль по вкусу

Приготовление салата
Спаржу отварить до мягкости, промыть, порезать. Куриное филе порезать кубиками, помидор и редиску порезать кольцами.
Приготовить заправку для салата, смешав в большой миске все компоненты для заправки, взбить.
Выложить в миску с заправкой спаржу, редиску, курицу, хорошо перемешать. Выложить салат на порционные тарелки, украсить кольцами помидор.
Автор
Анна Олеговна
Анна Олеговна
21 мая 2014 16:36
Другие ответы
Как приготовить спаржу?

Её можно есть сырой, жареной, маринованной. Как отдельный продукт, так и добавлять в мясо, овощи, в острую корейскую морковь.

Вообще она очень полезная, я пью из нее сок.
21 мая 2014 18:27   Нина Александровна
Добавить свой ответ