Что приготовить из пельменного теста, кроме пельменей?
Спрашивает 27 дек. 2014
Фарш закончился, а тесто еще осталось. Куда деть остатки пельменного теста?
Получить новые ответы

Что приготовить из пельменного теста, кроме пельменей?

Что приготовить из пельменного теста, кроме пельменей?

Действительно часто бывает, что остается или тесто, приготовленное для пельменей, бывает и наоборот остается фарш. В первом случае, если такое случается в нашем доме готовят так называемые "заворушки".

Это почти тот же хворост, только не сладкий. Они хороши как дополнение к пиву, и как выпечка к сладким напиткам. Готовить легко, раскатав тесто, нарезаете его на полоски, шириной в 10 см, после чего полоски также нарезаются на полоски шириной в 3 см.

Выходят прямоугольнички, посередине которых делаем надрез и выворачиваем их. Получаются "заворушки", которые затем чуть подсолив по необходимости, жарим в разогретом растительном масле.

Иногда делаем и простые лепешки без масла, обжаренные просто на конфорках, на манер тонких лавашей. Затем добавляем любую начинку и делаем рулетики. Вариантов множество.

Ответ
Валерий Иванович
Валерий Иванович
27 дек. 2014 13:28
Другие ответы
Остатки домашнего пельменного теста можно превратить в слоёные лепёшки, очень вкусные. У меня они получаются тоненькими – скорее похожими на хрустящее печенье. Сотворить вкуснейшие лепёшки из небольшого количества пельменного теста ... Еще
01 янв. 2015 22:14   Jusha
Что можно приготовить из пельменного теста. Из пельменного теста можно приготовить вареники с разнообразной начинкой,в качестве начинки для вареников можно взять картошку,грибы,капусту,творог,вишню,клубнику. Можно сделать вареники ... Еще
27 дек. 2014 12:58   Ефешка
Оптимальный вариант, оставшееся после пельменей тесто скатать в колобок, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в морозилку до лучших времен (когда вы снова задумаете готовить пельмени или вареники). Если же вы хотите использовать ... Еще
27 дек. 2014 12:50   Григорий Михайлович