Зарегистрироваться

Подсказка

Теги

Как переработать и сохранить небывалый урожай кабачков?

Спрашивает Rodnoi

Что делать с урожаем кабачков?

Фото:

Как переработать и сохранить небывалый урожай кабачков?

Теги

кабачки

на этот вопрос

Ответы

Кабачки хорошо и долго хранятся в домашних условиях. Например, под шкафом... Хранить их надо в сухом прохладном месте. Из кабачков можно сделать кабачковую икру, можно засолить (молодые или разрезав на дольки), и, конечно, жарить и отваривать ...

Олег Васильевич

Есть отличный способ заготовки. Но сначала (в качестве уточнения к предыдущему ответу) о хранении в натуральном виде (целыми кабачками). В прохладе хорошо хранятся только кабачки с твердой грубой кожурой - цукини. Белые же кабачки долго ...

Людмила Викторовна

★★★★★★★★★★

Комментариев: 3

Кабачки можно заморозить, метод этот не сложный. Главное, иметь просторную морозильную камеру. Замороженные кабачки сохраняют все свои полезные свойства, а те, которые лежат, обычно зимой начинают горчить и не вкусные. Способов заморозки много, ...

Людмила Морошкина

Задать свой вопрос