Зачем в холодильниках функция «Суперзаморозка»?

Спрашивает 18 сент. 2017
Как пользоваться и когда применять функцию «Суперзаморозка»?
Получить новые ответы
Ответ
Функция «Суперзаморозка» или «Суперзамораживание» (Super Freeze), котороя включается на панели управления нажатием на кнопку "super", предусмотрена на большинстве моделей современных холодильников со средней и выше ценовой политикой.

А не пользуются большинство владельцев таких холодильников функцией Super Freeze, потому что не знают как и зачем.

Смысл функции Super Freeze в том, что в морозильной камере на некоторое время понижается на 8-14 градусов температура.

Зачем? И как и когда включать функцию Super Freeze?

Включают суперзаморозку за несколько часов до того, как вы собираетесь загрузить в морозилку существенное количество "новых" продуктов. То есть за то время, которое обеспечит вам расчетную супер низкую температуру к моменту загрузки.

Для чего пользоваться суперзаморозкой?

1 причина включать режим суперзаморозки:

Когда вы помещаете в морозилку большое количество "теплых" продуктов, они повышают температуру воздуха в камере, а заодно и температуру замороженных продуктов. А это плохо и для продуктов, и для холодильника.

Компрессор начинает работать в форсированном режиме, и если он недостаточно мощный, вообще может сгореть. А в режиме суперзаморозки, "теплые" продукты не успеют повысить температуру в морозилке выше расчетных -18. Холодильник не перенапрягается. Подробнее об этом можно посмотреть в ответе на вопрос "Можно ли ставить кастрюлю с горячим супом в холодильник?" http://www.moscow-faq.ru/quest...

2 причина включать режим суперзаморозки:
Помещаемые продукты замораживаются по всем правилам, так называемой, "шоковой заморозки". А как известно, при такой заморозке продукты сохраняют свои вкусовые свойства и большинство полезных веществ.
Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
18 сент. 2017 04:20
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★