Что можно приготовить из говядины и свинины, кроме фарша?

Спрашивает 14 февр. 2018
Какое блюдо возможно приготовить из двух не очень больших кусков говядины и свинины ( около 250 граммов каждый), кроме фарша?
Получить новые ответы
Ответ
Из говядины и свинины можно приготовить холодец.

Смесь двух видов мяса даст неплохой вкус. Причём, мясо можно взять мягкое, чистую мякоть, а для застывания холодца использовать ножки, копыта, хвосты (говяжьи, разумеется).

Ещё можно отварить два вида мяса и приготовить начинку для блинчиков.

Сборная солянка - суп, куда кладут всё, и смешивают многие ингредиенты, в том числе и свежее мясо.

Самое оптимальное блюдо, если нужно смешать два вида мяса (но не фарш) - это холодец.
Источник: сама знаю
Автор
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
14 февр. 2018 16:08
Оказываю эту услугу