Молоко какой пастеризации и жирности лучше всего брать для приготовления карамели?

Спрашивает
Какое молоко подойдет для приготовления карамели в домашних условиях?
Получить новые ответы
Ответы
пастеризация и жирность

смотря как вам больше нравится-более более жирное молоко даст более глубокий сливочный вкус, даже 10 процентные сливки бы подошли, лучше молоко брать не пастеризованное.

лучше молоко брать пожирнее для вкуса