Как приготовить нежнейшее овсяное печенье?
Спрашивает 27 июля 2008
...
Получить новые ответы

Как приготовить нежнейшее овсяное печенье?


ОВСЯННЫЕ ПЕЧЕНЬЯ
500 гр. Геркулеса просеять через сито так, чтобы хлопья были бы чистые от муки. 125 гр. сливоч. масла разогреть на сковороде и обжарить в нём Геркулес до золотистого цвета.
Отдельно 125 гр. сливоч. масла взбить с 150 гр. сахара. Добавить к нему обжаренный Геркулес, 3 яйца, 2-3 столовых ложки муки, цедру лимона. Всю массу хорошо пожать ручками, чтобы хлопья превратились в более менее однородную массу. Чайной ложкой, смоченной в холодной воде, выкладывать тесто "клецками" на противень. Маслом я его не смазываю, пользуюсь бумагой для выпечки. Выпекать до образования золотистого цвета. Буду рада, если Вам понравится. Среди моих родных и друзей эти печенья пользуются бешенным успехом
Ответ
Атлантида
Атлантида
27 июля 2008 17:11
Другие ответы
Овсяное печенье. овсяные хлопья - 1 стакан; мука -1 стакан; сахар - 1/2 стакана; мед - 1/2 стакана; сметана - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; масло - 100г; сода - 1/2 ч. л. Растопленное сливочное масло растереть с сахаром до бледно-желтого ... Еще
28 июля 2008 18:04   Сергей Александрович
Овсяное печенье с изюмом Для рецепта Вам потребуются: - мука - 1 стакан - пшеничные зародыши - 3/4 стакана - овсяные хлопья - 1/2 стакана - пекарский порошок - 1 ч.л. - корица (молотая) - 2 ч.л. - яблочный сок (концентрированный) - 1 ... Еще
18 окт. 2008 10:53   Анна Олеговна
Овсяное печенье с грецкими орехами – это вкусно. Для того чтобы приготовить к праздничному столу много печенья (35 – 40 штук!) нужно: 200 г грецких орехов (нарезать мелко ножом или растолочь в ступе!); 250 г муки; 200 г сахара; 125 ... Еще
27 окт. 2009 16:57   Jusha