Как приготовить тирамису?
Спрашивает 02 авг. 2008
Как правильно приготовить десерт "Тирамису" - один из самых изысканных рецептов в мире?
Получить новые ответы

Как приготовить тирамису?

Рецпт тирамису на скорую руку.

Для этого простого и быстрого рецепта ТИРАМИСУ Вам понадобится:
бисквитное ( или песочное - на ваш вкус) печенье
кофе - 2 чайные ложки
кипяток 250 грамм
одна столовая ложка коньяка или виски
ванилин
сыр маскарпоне или творог
Заварите крепкий кофе 2 ч.л +250 гр. кипятка. Дайте немного остыть, добавьте ложку коньяка. Теперь окунайте в кофе печенье.
В заранее приготовленную форму выкладывайте пропитанное печенье. Когда первый слой готов, покройте его, взбитой с ванилином творожной массой ( или збитым маскарпоне)с небольшим добавлением крошки от печенья.
Теперь покройте творожный слой вновь пропитанным печеньем в кофе.
Практически готово! Поставьте на час в холодильник, пусть настоится.

Перед подачей украсьте слоем сливок и присыпьте какао-порошком! Приятного аппетита! Пальчики оближешь!
Источник: готовила, знаю
Ответ
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
10 февр. 2013 16:52
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Существуют несколько разновидностей приготовления десерта тирамису, несколько отличающихся друг от друга. Вот рецепт приготовления тирамису от Юлии Высоцкой, ведущей телепрограммы "Едим дома" и жены гурмана, режиссера Андрея ... Еще
06 нояб. 2010 08:12   Григорий Михайлович
Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который ... Еще
02 авг. 2008 20:38   Сергей Александрович
Ингредиенты 4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц) 100 г сахара 500 г маскарпоне 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки) 350 мл кофе (растворимого или сваренного) порошок какао 2-3 ст.л. вина "Марсала" (или любого другого), или ... Еще
02 авг. 2008 22:34   Анастасия