Что можно приготовить из гречки?
Спрашивает 28 авг. 2008
что-то вкусное и сытное!
Получить новые ответы

Что можно приготовить из гречки?

Попробуйте приготовить слоеный салат с гречкой.

Для салата необходимо:
1 куриная грудка
150 г майонеза или сметаны
1 небольшая луковица
5 варёных яиц
1 стакан варёной гречки
2 ст. ложки яблочного уксуса
150г сыра
1/4 ч. ложки соли

Приготовление салата:
Куриную грудку отварить, остудить, освободить от костей и кожи. Порезать куриное мясо поперёк волокон. Натереть на крупной терке в разную посуду сыр и яйца. Нарезать мелко лук, залить яблочным уксусом, мариновать лук в течение 5 минут.

1 слой:
Слить уксус с лука, смешать лук с курицей, добавить 100 г майонеза или сметаны, перемешать. Получившуюся массу выложить на плоское блюдо ровным слоем.

2 слой:
Смешать гречку и яйца, добавить 50 г майонеза или сметаны, подсолить, выложить на первый слой.

3 слой:
Посыпать салат тертым сыром.
Ответ
Анна Олеговна
Анна Олеговна
22 мая 2013 16:01
Комментарии
Кокошина Евгения   22 мая 2013 18:28
Необычно и аппетитно! :-)
Обязательно попробую изобразить такое.