Что можно приготовить из гречки?

Спрашивает 28 авг. 2008
что-то вкусное и сытное!
Получить новые ответы
Ответ
Попробуйте приготовить кашу гречневую с сыром.
Для этого необходимо приготовить крутую, рассыпчатую гречневую кашу, выложить ее в сотейник, сбрызнуть маслом, засыпать тертым сыром и запечь в духовке до румяности. Подать к щам всех видов.
Или гречневую запеканку с грибами.
Свежие грибы тщательно перебрать, очистить, промыть, дать постоять в подсоленной воде. Сварить до готовности с пряностями и специями. Затем их поджарить на сливочном масле. Сварить рассыпчатую гречневую кашу, положить в нее грибы, масло , сметану, хорошо перемешать, выложить на сковороду, запечь.
Продукты: 250 г гречневой крупы, 600 г свежих грибов, 2 ст. л. сл. масла, 0,5 стакана сметаны, соль, зелень.
Как сварить рассыпчатую гречневую кашу можно прочитать по ссылке: http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
02 янв. 2009 22:05