Правда ли медуз едят? Блюда из медуз?

Спрашивает 13 сент. 2008
Действитель но ли медуз можно есть?
Получить новые ответы
Ответ
175 г риса
225 мл холодной воды
1 полоска морской капусты комбу длиной 5-7 см
200 г соленых медуз
1 стручок сладкого красного перца
3 свежих огурца
3 чайных ложки рисового уксуса
3 ст. ложки соевого соуса
листья салата
лавровый лист
черный молотый перец

Способ приготовления:

Приготовить рис для суши.

Медузы поперчить, полить уксусом, добавить лавровый лист, дать настояться, а затем нарезать.
Сладкий перец вымыть, обсушить, очистить от семян и перегородок, мелко нарезать. Огурцы вымыть, обсушить, очистить от кожицы, мелко нарезать.

Соединить медузы, сладкий перец и огурец, перемешать.

Рис выложить на блюдо, разровнять, положить на него смесь медуз с овощами, полить соевым соусом, украсить листьями салата.

Автор
Елена Сергеевна
Елена Сергеевна
06 сент. 2009 20:53