Как дома сделать облепиховое масло?
Спрашивает 26 сент. 2008
Как в дом. условиях сделать облепиховое масло?
Получить новые ответы

Как дома сделать облепиховое масло?

Облепиховое масло можно приготовить дома самостоятельно, причем достаточно приличного качества.

Облепиховое масло получают из ягод облепихи. Бывает масло первого второго и третьего отжима. Понятно, что наибольшую ценность представляет масло 1отжима.

При приготовлении масла в домашних условиях "кпд" очень невысок, но зато масло 1 отжима очень хорошее и гарантированного качества.

Плоды облепихи для приготовления облепихового масла нужно собирать в начале созревания, когда они упругие и плотные.

Ягоды хорошо вымыть в теплой воде,дать ей стечь, протереть через сито и процедить через марлю в эмалированную кастрюлю. Накрыть крышкой и убрать в морозилку минус 18оС на ночь.

Утром слить готовое облепиховое масло, разлить по бутылочкам, закупорить и хранить в темном месте при температуре не выше 10оС

Ответ
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
22 окт. 2010 23:31
Другие ответы
Очень простой способ приготовления облепихового масла рассказывает шеф-повар ресторана "Столовая Верховной рады" Игорь Гнучий корреспонденту газеты Коммерсантъ - Weekend // от 04.09.2009: "Если дома есть соковыжималка, у вас получится безотходное производство. Сок лучше выпить сразу, а жмых ... Еще
27 сент. 2009 01:35   Софья Викторовна
Сам не пробовал - не хватает терпения собрать достаточное количество облепихи, а разные источники говорят о совершенно различных способах домашнего приготовления облепихового масла. Предлагаю 2 способа, не указанных в предыдущем ответе: ... Еще
26 сент. 2008 14:09   Сергей Александрович
Облепиховое масло можно получить в домашних условиях несколькими способами. Измельчите в мясорубке или кухонном комбайне свежие ягоды облепихи, отожмите через марлю сок и перелейте его в керамическую или стеклянную посуду с широким ... Еще
26 сент. 2008 13:50   Jdanoff Andrey