Как правильно приготовить хрен-приправу?

Спрашивает 26 сент. 2008
Как правильно приготовить хрен-приправу?
Получить новые ответы
Ответ
Хреновая закуска (классическая).
Через мясорубку пропускают 1 корень хрена (30 см., у нас на участке других не растет), 1-1,5 кг. самых спелых помидор (даже мятых), 2-3 зубчика чеснока. Полученную смесь немного солят. Перекладывают в банки.

Есть рецепты в которых в хреновую приправу добавляют красный болгарский перец, но мы дома так хреновую приправу не делаем.
Автор
Татьяна Вячеславовна
Татьяна Вячеславовна
22 апр. 2009 13:31
Обладаю личным опытом
Другие ответы