Какими блюдами можно удивить гостей?
Спрашивает 08 окт. 2008
Какими блюдами можно удивить гостей? Горячее, закуски, салаты, десерт... Прошу не переписывать кулинарные книги. Только из личного опыта.
Получить новые ответы

Какими блюдами можно удивить гостей?

Чтобы удивить гостей нужно поставить на стол всего ОДНО ударное блюдо, которое должно быть не только вкусным, но и таким, которое ваши гости у себя дома никогда не едят.

Отлично подойдет банкетное блюдо, "СВИНАЯ РУЛЬКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ". Очень эффектно выглядит, вкусно, сытно, необычно.

1. Сделать заправку из майонеза,горчицы,толченого чеснока, молотого красного или черного перца и мелко порубленного листового сельдерея.

2.Сделать надрезы в мясе рульки весом 1,5-2 кг. Заполнить надрезы заправкой, а тем, что останется обмазать поверхность рульки со всех сторон и оставить мариноваться на 30-40 минут. Затем посыпать черным перцем.

3. В разогретую до максимума плиту поставить решетку с рулькой, под нее противень с картошкой.

4. Через 10 минут убавить огонь до 150 градусов. Запекать 90 минут.
Ответ
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
06 нояб. 2010 09:54
Другие ответы
Вот несколько салатов, которыми можно удивить гостей. Это ОЧЕНЬ вкусные и легкие салаты, но в то же время питательные. К тому же продукты для них всегда есть в доме у каждой хозяйки. Салат из сардин. Взять банку сардин в масле, удалить ... Еще
06 нояб. 2010 10:07   Ангелина Александровна
Какими блюдами можно удивить гостей? Один из вариантов - праздничный плов на большом блюде в центре стола. Рецептов плова множество, и на этом сайте о них уже говорилось неоднократно ( ... Еще
13 дек. 2013 13:10   Сергей Александрович
Удивить гостей именно рецептами сложно и трудоемко. На мой, дизайнерский взгляд, самые сильные впечатления - зрительные. Красиво украшенный стол всегда впечатляет. Вариант оформления салата "подсолнух" всегда пользуется успехом. Я делаю ... Еще
06 нояб. 2010 10:57   Виктория Камиллери