Какими блюдами можно удивить гостей?

Спрашивает 08 окт. 2008
Какими блюдами можно удивить гостей? Горячее, закуски, салаты, десерт... Прошу не переписывать кулинарные книги. Только из личного опыта.
Получить новые ответы
Ответ
Оригинальное блюдо - салат "Медео". Удивляет гостей тем, что последний этап приготовления осуществляется прямо за праздничным столом.
Для салата подготовьте круглое плоское блюдо. На крупной терке натрите разные овощи по вашему выбору (морковь, свеклу, картофель), кучки должны быть примерно с женский кулак. Можно добавить такую же кучку вареного мяса, провернутого в мясорубке, тертое яичко, зеленый горошек и т.д. Выложить эти кучки по периметру круглого блюда, а в середку налить майонез. Кстати, свекла и морковь могут быть как вареными, так и сырыми.

Блюдо смотрится очень необычно. Но это не всё! Когда гости собрались, один из них (возможно, виновник торжества) или хозяйка смешивает ингредиенты салата с майонезом прямо на глазах у изумленной публики.
Автор
Галина Владимировна
Галина Владимировна
08 окт. 2008 17:56
Другие ответы