Какими блюдами можно удивить гостей?

Спрашивает 08 окт. 2008
Какими блюдами можно удивить гостей? Горячее, закуски, салаты, десерт... Прошу не переписывать кулинарные книги. Только из личного опыта.
Получить новые ответы
Ответ
Всем гостям, которые приходят к нам на праздники, очень нравится такой рулет: берется три листа лаваша (очень тонкий хлеб, приготовленный без соли и жира, продается в хлебных киосках), майонез, крабовые палочки, яйца, зелень и твердый сыр. На первый лист нанести слой майонеза и натереть на терке сыр (примерно 100-150 г), положить второй лист, промазать майонезом, натереть на терке крабовые палочки (достаточно 4-5 штук, если это крабовые рулеты, или 200 г крабовых палочек), положить третий лист, промазать майонезом и посыпать натертым на терке вареным яйцом (3 шт.) и мелко нарезанной зеленью. свернуть по длинному краю не очень плотно и поставить в холодильник. Через 2 часа рулет можно есть. Совет: резать его лучше очень острым ножом, не прикладываю особых усилий, чтобы не помять рулет. Приятного аппетита!
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
18 нояб. 2008 01:06
Другие ответы