Какими блюдами можно удивить гостей?

Спрашивает 08 окт. 2008
Какими блюдами можно удивить гостей? Горячее, закуски, салаты, десерт... Прошу не переписывать кулинарные книги. Только из личного опыта.
Получить новые ответы
Ответ
Весьма необычен салат с "Мивиной" Вот три рецепта приготовления такого салата. Ингредиенты при желании можно заменять. Для всех салатов "Мивину предварительно измельчить, заварить кипятком, охладить. Но есть еще вариант: "Мивину" измельчить, залить майонезом, дать настояться, потом добавить все ингредиенты. 200 г печени и 200 г легкого отварить, порезать и обжарить. Добавить брикет "Мивины", 3 вареных яйца (порезать) 200 г зеленого горошка, посолить, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук, заправить майонезом. 2й вариант - порезать кубиками 200 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 2 свежих огурца. Добавить брикет "Мивины", 1 б консервированной кукурузы. В салат добавить порезанный зеленый лук. Заправить майонезом, перемешать. 3й вариант - Натереть на терке 2 плавленных сырка, 2 вареных яйца, 3-4 зубчика чеснока, соль, брикет "Мивины" Добавить майонез, перемешать. Из полученной массы сформировать шарики, обвалять их в панировочных сухарях. По центру сделать углубление и вставить туда 3-4 перышка зеленого лука. Приятного аппетита!
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
18 нояб. 2008 01:13
Другие ответы