Что можно приготовить из кальмаров, кроме салатов?

Спрашивает 16 окт. 2008
Есть тушки кальмаров. Что можно приготовить? Салаты не предлагать!
Получить новые ответы
Ответ
Можно приготовить запеканку из кальмаров. Чем она мне нравится - так это готовить ее не сложно и быстро.
Очистить кальмары, пропустить сырыми через мясорубку, добавить вымоченную булку, одну тертую сырую картофелину, одну головку лука, соль и специи. Фарш выложить на противень на промасленную бумагу. Печь не более 15 минут. Охладить, нарезать и подать к столу с лимоном, хреном, майонезом или острым томатным соусом.
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
15 дек. 2008 21:43
Комментарии
Виктория Камиллери   27 дек. 2009 02:26
Спасибо за идею. Обязательно попробую.
Другие ответы
А мы их варили минуты 3-5, а потом просто жарили на сковородке, посыпав солью и перцем. С пивом, супер!
06 апр. 2010 15:07   keepline
Их можно фаршировать начиная от овощей, заканчивая фаршем (как для голубцов) и грибами.
17 окт. 2008 08:05   Архив сайта
дублирует информацию предыдущего ответа
16 окт. 2008 16:02   Альберт