Что можно приготовить из кальмаров, кроме салатов?
Спрашивает 16 окт. 2008
Есть тушки кальмаров. Что можно приготовить? Салаты не предлагать!
Получить новые ответы

Что можно приготовить из кальмаров, кроме салатов?

А мне нравиться рассольник с кальмарами:
Нужно отварить в течении 5 минут, предварительно очищенные кальмары, в воду в которой варились кальмары бросаем нашинкованную капусту и нарезанную картошку. Далее обжаривает лук и морковку и добавляем их к картошке с капустой, пока все это вариться, мы тушим мелко нарезанные огурчики с нарезанными кольцами кальмарами (минут 10-15), далее добавляем их к остальным ингредиентам, солим, добавляем лаврушку и оставляем еще на 15 минут.
Подавать лучше со сметаной! Очень вкусно попробуйте!
Источник: подруга
Ответ
 татьяна сергеевна
татьяна сергеевна
01 февр. 2010 08:41
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Кальмар - замечательный морепродукт! Очень хорош кальмар, нарезанный кольцами о обжаренный в масле. Также использую мясо кальмара в томатном соусе, когда готовлю спагетти. Очень много рецептов с использованием кальмара можно найти в ... Еще
16 окт. 2008 14:31   Дмитрий Анатольевич
Кальмары в тесте На 6 порций: 3 тушки кальмаров без головы, 300 г растительного масла для жарки. Для маринада: 1 ч .л. виноградного вина, 20 г растительного масла, соль и перец. Для теста: 300 г муки, 250 г молока или воды, 1 ст.л. ... Еще
16 окт. 2008 16:57   Николай Федорович
Да кальмары замечательно как для салатов так и для различных закусок. Можно сделать прекрасные бутерброды. Для этого кальмары нужно очистить (или купить уже очищенные), отварить в соленой воде, кальмары должны быть немного соленые (то есть ... Еще