Что можно приготовить из кальмаров, кроме салатов?

Спрашивает 16 окт. 2008
Есть тушки кальмаров. Что можно приготовить? Салаты не предлагать!
Получить новые ответы
Ответ
Еще из кальмаров можно приготовить плов.

Промыть 1 стакан длинного риса и отварить в подсоленной воде.

Разморозить 700 г кальмаров, очистить от пленки, варить 3 минуты. Нарезать соломкой.

Порезать кольцами 2 средних головки репчатого лука. 2 средних морковки порезать кружочками. Обжарить на растительном масле до готовности.

Добавить к морковке и луку порезанные кальмары, специи и 1 ст. ложку томатной пасты. Перемешать и обжарить 2-3 минуты.

Затем смешать рис с обжаренными луком, морковкой и кальмарами.

Приятного аппетита!

Автор
Анна Олеговна
Анна Олеговна
14 авг. 2010 10:24
Другие ответы
Добавить свой ответ