Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?

Спрашивает 20 окт. 2008
Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?
Получить новые ответы
Ответ
Творожно-картофельные сырники. Рецепт.

Сварить картофель в мундире, охладить, очистить, размять или протереть через сито в однородную массу.

Смешать 500 г такого картофеля с равным количеством творога, добавить 1ст.л. крахмала, 2 яйца, ванильный сахар, соль и сахар по вкусу. Кто любит может добавить изюм или курагу.

Все тщательно перемешать, сформовать сырники, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.

Также есть простой рецепт сладкого блюда из картофеля:
- пожарить во фритюре картофель-фри, вместо соли в готовый картофель добавить сахарный песок.
Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
12 дек. 2010 08:26
Обладаю личным опытом
Другие ответы