Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?
Спрашивает 20 окт. 2008
Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?
Получить новые ответы

Кто знает рецепты сладких блюд из картофеля?

Сладкие пончики из картофеля.

Картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить соль, яйцо, растительное масло, ванильный сахар, муку и тщательно размешать. Дрожжи развести в подслащенном молоке, смешать со столовой ложкой муки и оставить для подъема, после чего смешать с подготовленной картофельной массой. Приготовить крутое тесто и поставить для подъема на 1 час. На столе, смазанном растительным маслом, раскатать пласт толщиной 1 см, нарезать стаканом кружочки и поджарить в большом количестве хорошо разогретого растительного масла с обеих сторон.
Отбросить на сито, посыпать ванильным сахаром и подать к столу.
5 шт. картофеля, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1,5 стакана растительного масла, 20 г дрожжей, 1 ст. ложка молока, 1,5 стакана муки, ванильный сахар, соль.
Источник: http://www.recept4you.ru/forum/showthread.php?t=125
Ответ
natalyta
natalyta
20 окт. 2008 12:03
Другие ответы
Сладкая картофельная запеканка 1 кг картофеля, 4 яйца, 4 ст. ложки масла или маргарина, 2 ст. ложки ядер орехов, миндаля или абрикосовых косточек, лимонная корочка, 100 г сахара, 2 ст. ложки крахмала или муки. Отварной картофель ... Еще
20 окт. 2008 18:26   Сергей Александрович
Пирог из картофеля (на дрожжах). Дрожжи растворить в небольшом количестве подслащённого молока, размешать со столовой ложкой муки и оставить для подъема. Отваренный в кожуре картофель очистить, натереть, смешать с оставшимся молоком, ... Еще
20 окт. 2008 11:39   Вадим Петрович
Галушки со сливами или мармеладом Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить яйцо, посолить и смешать с мукой. Замесить тесто и приготовить длинный валик, нарезать на кусочки средней толщины. В каждом из них посередине сделать ... Еще
20 окт. 2008 14:21   Николай Федорович