Как надо ли добавлять соду в тесто для сырников?

Спрашивает
надо ли добавлять соду в тесто для сырников?
Получить новые ответы
Ответы
Конечно нужно! , причем погашеную уксусом)
Вместо соды лучше использовать разрыхлитель