Как правильно приготовить хрен-приправу?

Спрашивает
Как правильно приготовить хрен-приправу?
Получить новые ответы
Ответ
Я позволю себе неправильный ответ. Первый раз я решил сделать приправу из хрена, внезапно выросшего возле дома. Опыта никакого, я решил поступить просто. Для начала выкопал корень, вымыл его и решил натереть вручную на терке. Делюсь опытом специально, чтобы никто больше так не делал. Ощущения очень острые. Слезы рекой, ничего не видно. Отходил пол-дня. Потом уже узнал, что измельчать корень хрена лучше мясорубкой. Это быстрее и потому менее неприятно. Ну а сколько чего добавлять - об этом уже говорили в других ответах.
Автор
Алексей Норкин