Что можно приготовить из творога кроме сырников?

Спрашивает 25 окт. 2016
Что можно приготовить из творога кроме сырников. Какие простые и недорогие рецепты вы знаете?
Получить новые ответы
Ответ
Из творога получается отличное печенье.

Очень жирное и очень вкусное!
250 гр. творога растираете с таким же количеством маргарина + 2 стак. муки, немного соли, 0,5 ч. л. соды, погашеной уксусом.

Раскатываете в пласт примерно в 1 см., вырезаете кружочки. Каждый окунаете одной стороной в сахарный песок, сворачиваете пополам, сахаром внутрь, ещё раз окунаете и ещё раз сворачиваете, опять сахаром внутрь. Получается что-то вроде треугольного кулёчка или конвертика. Пришлёпните его немного, чтобы не раскрылся.

Печёте до золотистого цвета. У нас плохая духовка - приходится пробовать. Старайтесь не пересушить печенье: оно должно остаться немного эластичным.

Затем большую тарелку посыпаю сахарной пудрой. Выкладываю печенье на пудру, сверху посыпаю ещё пудрой.

Это только называется "печенье", Получаются почти пирожные. Когда готовила первый раз - боялась, будет очень сладко т.к. сладкого не люблю. Сладкое оно в меру! Быстро, просто и красиво.
Автор
Светлана Владимировна
Светлана Владимировна
26 окт. 2016 00:53
Другие ответы
Добавить свой ответ