Что вкусного можно приготовить из питьевых сливок?
Спрашивает 08 янв. 2017
Купила сливки 10% жирности, потому что захотелось )) Немного выпила, большая часть осталась. Знаю, что молочный жир не очень полезный, но выбрасывать вкусный, натуральный продукт - рука не поднимается.
Что бы такое приготовить из питьевых сливок.. , которых не более 400 мл - не знаю.
Помогите своими советами, пожалуйста. Я подумала, что может начинку для выпечки сделать, но пока не определилась.
У меня ещё тесто замороженное имеется (если что) ))
Получить новые ответы

Что вкусного можно приготовить из питьевых сливок?

Из оставшихся питьевых сливок можно приготовить что-то вроде соуса к спагетти.

Для этого понадобится:

* Креветки-20 - 25 шт;
* Помидор - 1 шт;
* Растительное масло;
* Сливки;
* Спагетти.

Спагетти можно заранее отварить, слегка не доваривать. Откинуть на дуршлаг(промывать не нужно).

Свежие или замороженные креветки залить кипятком, минут через 3-4 почистить. Выложить в разогретую с маслом сковороду. Масло может быть как растительное, так и сливочное.
Слегка креветки обжарить. Добавить очищенный и мелко порезанный помидор, потушить до полного испарения жидкости. Можно добавить по вкусу чеснок(это на любителя). Затем залить сливками. Потушить минут пять и закинуть туда спагетти. Поперчить, посолить и минуты три оставить на огне, помешивая.

При подаче на стол можно посыпать зеленью.

Также можно делать и с мясом, курицей. Только оно готовится дольше.
Но блюдо вкусное, пальчики оближешь)
Ответ
Лилия
Лилия
08 янв. 2017 23:09
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   09 янв. 2017 00:22
Спасибо! Ещё бы помидор заменить чем-нить ))
Лилия   09 янв. 2017 00:26
Можно и без него, тоже вкусно получится. Болгарский перчик, можно лук, а можно просто побольше зелени.
Кокошина Евгения   09 янв. 2017 00:30
Попробую завтра приготовить, пока сливки не прокисли :-)
Если получится, выложу фото, как всегда.
Григорий Михайлович   17 янв. 2017 12:16
Несколько замечаний (ничего личного, просто делюсь своим кулинарным опытом): 1. Не нужно заливать креветки кипятком - только вкус испортите; кладите на сковородку замороженными, можно и не чистить
2. Креветки - очень калорийный продукт, в сочетании со сливками и макаронами получится спец. питание для дистрофиков. Лучше заменить сливки соусом Терияки или соевым.
3. Макароны лучше сварить отдельно, выложить на тарелку и сверху залить креветочным соусом.
Лилия   17 янв. 2017 14:00
Я написала рецепт, по которому готовлю сама.
А автор вопроса решает, готовить так или нет.
Григорий Михайлович, если применить Ваши замечания, то и рецепт приготовления поменяется.
Но Ваши замечания и опыт приму во внимание!
Другие ответы