Сколько нужно варить кукурузу?

Спрашивает 13 янв. 2017
Сколько варить кукурузу, чтобы она не разварилась, и в то же время была хрустящая?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Если говорить о целых початках кукурузы, то время приготовления (варки) зависит от степени спелости и размеров початков.

В среднем, кукурузу следует варить 20-30 минут в кипящей воде без соли, очистив от зеленых листьев. Слишком крупные плоды можно порезать пополам или на несколько частей. Это тоже ускорит процесс варки.

Подсаливают (по вкусу) кукурузу уже потом, когда сварится. Лучше натирать ее солью, пока она еще не остыла.
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
14 янв. 2017 19:07