Какие супы можно варить без картофеля?
Спрашивает 12 февр. 2017
В большинство супов добавляется картофель, а какие супы можно готовить без него?
Получить новые ответы

Какие супы можно варить без картофеля?

На самом деле супов без картофеля можно приготовить достаточно много.

Во-первых, это крем-супы, например, овощные, типа крем-суп из брокколи.
Так же без картофеля можно сделать суп-крем грибной.

Бульон куриный опять же - в него можно добавить лук, морковку, и при подаче гренки. Картофель, конечно, не нужен.

Летом можно сделать различные фруктовые супы, в них добавлять картофель вообще никак не стоит))).

Можно сделать сладкий рисовый суп, там тоже картошка не нужна. Но мы его едим,как правило, после отравления))).

В принципе, роль картошки - как бы "закрахмалить" суп, сделать его более сытным, но это можно прекрасно достигнуть и другим путем, с помощью различных круп, макаронных изделий, можно просто слегка добавить крахмала (не модифицированного, конечно). Все зависит от ваших предпочтений и набора продуктов в шкафу. Ну, и если фантазия притормозится, можно поискать что-то нужное в кулинарных книгах или на просторах интернета.
Ответ
Александрин
Александрин
12 февр. 2017 19:48
Другие ответы