Как засолить сало?

Спрашивает 13 февр. 2017
Подскажите самый вкусный способ, как засолить сало. Рецептов везде очень
много, а хотелось бы наиболее удачный и правильный. Заранее спасибо.
Получить новые ответы
Ответ
Советую попробовать засолить сало в тузлуке (рассоле).

Я именно так и солю сало, когда вдруг захочется. Точно также солю и рыбу (очень хороша красная рыба).
Получается очень вкусное и нежное сало.
Но такое сало есть следует сразу. В течение недели необходимо его съесть.
Поэтому готовить его следует небольшими порциями.

Как это сделать можете прочитать в моей статье: http://www.moscow-faq.ru/artic...
Приятного аппетита!))
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
14 февр. 2017 17:46
Другие ответы