Где узнать рецепт хорошего шашлыка?

Спрашивает 27 марта 2017
Рецепт шашлыка.
Получить новые ответы
Ответ
Пара рецептов шашлыка из нашей семейной кухни!

Во-первых, всегда много лука!!! И чем больше, тем лучше!
В каждом случае , мясо нарезать на куски, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и травы по вкусу.
Вариант 1.
Залить приготовленное мясо 1% кефиром. Мариновать не меньше часа. Мясо получится очень нежное и сочное.
Вариант 2.
Залить приготовленное мясо минеральной газированной водой и выжать сок одного лимона.
Вариант 3.
Нарезать помидоры кольцами и перемешать с мясом. Дать настояться не менее 2,5-3 часов. Обалденно вкусное мясо!

Не бойтесь экспериментировать! Приятного аппетита!
Автор
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
29 марта 2017 11:17
Обладаю личным опытом
Другие ответы