Что приготовить из куска сулугуни?

Спрашивает 27 дней назад
У меня есть кусок сулугуни весом примерно 350 граммов.
Пока я придумала салат, но мне бы не хотелось добавлять в него болгарский перец и помидоры.
Что можно приготовить из сулугуни, или с сулугуни, чтобы это было быстро, просто и вкусно?
Получить новые ответы
Ответ
Есть быстренькое и очень симпатичное блюдо, в моей семье идет на ура.

Понадобится еще готовое слоеное тесто. Брусочек сулугуни размером ,примерно, 1 на 1 см и длиной около 5-6 см. обматываете полоской теста,по принципу спирали, а можно как рогалик, и запекаете. Улетает,как семечки.

Если сыр слишком соленый, его можно вымочить в холодной кипяченой воде или молоке (залитые куски держат в холодильнике 3 часа), но это если понадобится, тесто вполне компенсирует соль своим вкусом.
Автор
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
25 дней назад
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   20 дней назад
Спасибо, Виктория Владимировна.

Надо срочно купить тесто. Я совсем забыла, что можно запечь этот сыр. А Вы напомнили :-)