Что приготовить из куска сулугуни?

Спрашивает 21 июля 2017
У меня есть кусок сулугуни весом примерно 350 граммов.
Пока я придумала салат, но мне бы не хотелось добавлять в него болгарский перец и помидоры.
Что можно приготовить из сулугуни, или с сулугуни, чтобы это было быстро, просто и вкусно?
Получить новые ответы
Ответ
Есть быстренькое и очень симпатичное блюдо, в моей семье идет на ура.

Понадобится еще готовое слоеное тесто. Брусочек сулугуни размером ,примерно, 1 на 1 см и длиной около 5-6 см. обматываете полоской теста,по принципу спирали, а можно как рогалик, и запекаете. Улетает,как семечки.

Если сыр слишком соленый, его можно вымочить в холодной кипяченой воде или молоке (залитые куски держат в холодильнике 3 часа), но это если понадобится, тесто вполне компенсирует соль своим вкусом.
Автор
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
23 июля 2017 20:22
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   28 июля 2017 12:54
Спасибо, Виктория Владимировна.

Надо срочно купить тесто. Я совсем забыла, что можно запечь этот сыр. А Вы напомнили :-)
Другие ответы