Как приготовить сырный соус?

Спрашивает 8 дней назад
Хотя бы такой, как соус хайнц. Он неплохой, но с консервантами.
Хочется вкусный соус приготовить, но без уксуса и прочей ерунды.
Получить новые ответы
Ответ
Орга­ниче­ские соусы из Германии!
Веге­тари­анские супы, соусы, фирменные приправы, вкусные легкие соусы!
gefro.su
Скрыть рекламу:
Не интересуюсь этой темой / Уже купил
Навязчивое и надоело
Сомнительного содержания или спам
Мешает просмотру контента
Спасибо, объявление скрыто.
Яндекс.Директ
Все вопросы → Домашний очаг → Рецепты
Как приготовить сырный соус?

Для приготовления сырного соуса, необходимо взять мясной бульон стакан, 90 мл. молока жирности 2,5% , 180 гр. сыра ( желательно «Пармезан», «Романо» или «Рикотта»), 60 гр сливочного масла, 25гр муки.
На раскаленной сковороде растопить кубик масла. Просеять в нее муку помешивая, поджарить на медленном огне.
Затем добавить бульон и молоко, продолжая помешивать до однородной массы, можно использовать венчик,слегка взбивая. Добавить натертый сыр на мелкой терке.
Когда сырная масса растает, соус готов.

Густоту соуса можно регулировать увеличивая количество сыра и муки, либо добавляя бульон (делая более жидким).
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
7 дней назад
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   10 часов назад
Вы скопировали в ответ лишнюю информацию.