Где использовать сухие сливки?

Спрашивает
Если ли проверенные рецепты, где бы использовались сухие сливки?
И вообще, сухие сливки - полезный продукт?
Получить новые ответы
Ответ
Раньше в эпоху дефицита товаров сухое молоко или сливки были в запасе у каждой хозяйки.

У меня сухие сливки (молоко) и сейчас постоянно присутствуют в моей продуктовой корзине.

Молоко мы не покупаем, т.к. не употребляем, как напиток, предпочитаем кисло-молочные продукты. А молоко иногда нужно при приготовлении некоторых блюд - каш, котлет, блинов и т.д. А специально бежать в магазин за молоком неохота.

Специальных рецептов для использования сухого молока не нужно. Применяют его там же (и так же), где и обычное молоко.

Сухие сливки разводятся согласно инструкции в определенных пропорциях водой (лучше теплой). Получается восстановленное молоко, вполне себе приличный нормальный продукт. В магазинах же продается в пакетах восстановленное молоко, которое так же делается из сухого порошка.

При покупке сухого молока (сливок) нужно смотреть на его состав, чтобы оно было цельное и произведено из натуральных ингредиентов (животного, не растительного происхождения). Смотрю, чтобы было изготовлено по ГОСТу.
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна