Чем начинить рисовую бумагу, что приготовить с ней, чтобы было вкусно?

Спрашивает 16 марта 2018
Однажды у подруги (а она повёрнута на корейской кухне) я ела какие-то блюда, приготовленные на основе рисовой бумаги. Она завернула в неё мясо с каким-то соусом и запекла. Это было очень вкусно ))
Я купила рисовую бумагу. И мне нужны проверенные достойные рецепты, основанные на вашем личном опыте, уважаемые коллеги :-)
Получить новые ответы
Ответ
Посоветую очень простое , но бесподобное по вкусу блюдо.

Нужно порезать сырую семгу (без костей) на довольно длинные куски, посолить замариновать в лимоне, сдобрить перцем и розмарином, поджарить на сковороде, затем обернуть увлажненной (промокшей) рисовой бумагой (на манер блинчика) и обжарить снова с двух сторон.

Это блюдо прекрасно употреблять с соевым соусом.
Автор
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
19 марта 2018 21:10
Рейтинг ответа
★★★★★
Обладаю личным опытом