Можно ли приготовить сырники без муки, крахмала и крупы?

Спрашивает
Чем заменить муку, крахмал и крупы при приготовлении сырников?
Если что - киноа тоже содержит крахмал.
Получить новые ответы
Ответ
Я поделюсь своим рецептом диетических сырников.

Как говорится, хочется похудеть и при этом кушать вкусно - заморочишься:)
Пачка 1,8% творога
1 яйцо
2 ложки овсяной муки (овсянку в блендере смолола , но можно и целиком)
5 табл сах заменителя растворить в ложке кипятка
Всё смешала, дала 10 мин настояться и на раскаленную сковородку с антипригарным покрытием без масла столовой ложкой
С двух сторон под крышкой до хорошего румянца.
Очень вкусно, сладенькие и сочные.
Один сырники примерно 20 грамм. Помимо вкусно и полезно, ещё мало по ккал.

Сырники для приверженцев правильного питания.
Автор
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   11 апр. 2018 00:31
Спасибо, Юлия!
Но мне бы хотелось рецепт без зерна (крупы). Сахар я ем, я крахмала стараюсь избегать. Раньше я была уверена, что лишь глютен вредит здоровью, а сейчас знаю, что - весь крахмал. И я не худею, потому что вес в норме.

Я сделала сама сырники без крахмала (могу фото показать).

Я добавила к творогу кокосовую муку (во ВкусВилле купила) и льняную. Всё остальное - как обычно. Сырники приличные получились. Разницы никакой ))
Юлия Вячеславовна   11 апр. 2018 22:13
Добавляют и рисовую муку. Говорят вкусно. Но, у меня был опыт сырников вообще без муки и зерновых. Только творог, яйца, ванилин и сахзам. Только я их не жарила на сковороде, а выпекать в духовке. Очень вкусно. Как пирожки с творогом:)