Как сделать сахарную пудру самостоятельно?

Спрашивает
Если дома есть сахар, но нужна именно сахарная пудра, как можно ее приготовить самому?
Получить новые ответы
Ответ
Если сахарная пудра нужно не срочно, и есть время, чтобы заняться её изготовлением, можно сделать следующее.

В кастрюлю или другую ёмкость нужно насыпать сахарный песок (или положить кусковой сахар), добавить немного воды и всё хорошо перемешать. Далее нужно дождаться испарения воды. Как кто будет это делать - не важно. Можно нагреть посуду с сахарным сиропом, но так, чтобы сахар не прилип к стенкам.
Когда масса застынет, а вода исчезнет, можно взять толкушку для картофельного пюре, или любой кухонный инвентарь, чтобы можно было превратить массу в пыль. Хоть вилкой можно скрести, если есть время. Но лучше - что-то мелкоабразивное.

Будет лететь сахарная пыль, а это и есть пудра.

Если не жалко мясорубку, можно провернуть кусковой сахар в ней, чтобы получить сахарную пудру.
Источник: сама знаю
Автор
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
Обладаю личным опытом